100% Nederlands tarwe
Wij bakken met 100% Nederlands tarwe. Dat doen we als een van de weinige bakkers in ons land. En daar zijn we trots op. Het is trouwens een bewuste keuze. Waarom? Omdat het ons brood lekkerder maakt, dat ten eerst.
Brood gebakken met liefde en 100% tarwe. Het maakt ons brood overheerlijk ovenheerlijk. Superbelangrijk. Dat de tarwe word verbouwd en geoogst in de Friese polders vinden we minstens zo belangrijk.
Graan en brood uit de buurt.
Onze tarwe komt dus van dichtbij – ook dat vertellen we met trots. Want wat van dichtbij komt, is naast goed vooral ook lekker en duurzaam. Bovendien geeft ons Hollandse klimaat het graan bijzondere eigenschappen. Oftewel, ons Hollandse graan is van hoge kwaliteit.
De graanboer besteedt extra tijd aan z’n mooie graan. en geeft het extra liefde. Het is datzelfde pure ambacht wat wij bij Blom in ons bakproces en onze broden stoppen. Dat proef je. Brood van Blom is gewoon dubbel genieten.